10 món đặc sản khi đi du lịch quảng ninh tự túc

Du lịch Quảng Ninh tự túc được hưởng 10 đặc sản
Đó là câu hỏi cứ lẩn quẩn trong đầu tôi trước khi đến vùng đất du lịch này. Đà Nẵng, Huế có bánh mì, bún, nêm, Hội An có tầng cao, Cần Thơ có mì, Hà Nội là mì đậu với mắm tôm, vậy còn Quảng Ninh thì sao?

Nhưng sau đó, câu hỏi không chỉ có một mà là mười câu trả lời "ngon", miễn phí cho tôi và nhiều khách du lịch khác, những người luôn hoài niệm về vùng đất này. Nếu bạn chưa bao giờ đặt chân đến Quảng Ninh, hãy xem 10 đặc sản sau đây để thúc đẩy bạn "hẹn hò" với nơi này. du lịch quảng ninh

Mực nướng - Chợ Hạ Long 1

Du lịch đến Quảng Ninh, món ăn đầu tiên tôi thử là món mực ống Hạ Long, nổi tiếng vì tò mò muốn nếm thử món ăn này trong top 10 châu Á. Và rồi tôi phá vỡ ngay lập tức ...

Mực ống được bình chọn là một trong 10 món ăn ngon nhất châu Á. (Ảnh: Internet)
Mực ống được bình chọn là một trong 10 món ăn ngon nhất châu Á. (Ảnh: Internet)
quảng ninh

Bóng mực Hà Long thực sự xứng đáng có mặt trong bảng xếp hạng uy tín đó. Những miếng mực có màu vàng tự nhiên, đều đặn, mùi thơm nồng ngay từ chảo rán, vị ngọt đậm đà, giàu protein biển và độ dai tươi, trộn với "hạt lựu" được băm nhỏ từ vây mực và râu mực giòn. Tất cả mang đến cho thực khách những trải nghiệm kỳ lạ và hấp dẫn, khiến những tín đồ như tôi phải ăn mãi mãi.

Mực cuộn - gần nhà hát Bạch Đằng


Đi bộ gần khu vực rạp chiếu phim Bạch Đằng, người bạn bản xứ bất ngờ kéo tôi vào một quán chả giò để gọi bữa tối. Tôi biết về chả giò, tôi chỉ thích món chả mực nguyên thủy Hạ Long, vậy khi hai món ăn kết hợp với nhau, nó sẽ như thế nào?

Chả giò mực - sự kết hợp hoàn hảo giữa chả giò nguyên chất và chả mực Hà Long ngon tuyệt. (Ảnh: Internet)
Chả giò mực - sự kết hợp hoàn hảo giữa chả giò nguyên chất và chả mực Hà Long ngon tuyệt. (Ảnh: Internet)

Vẫn là những cuộn giấy được bọc khéo léo bọc thịt băm, nấm, gỗ nhĩ bên trong, nghi ngờ hút mùi thơm của tôm và hành tây. Phải nhặt cuộn, ăn kèm với rau mùi, một miếng mực chiên xào, sau đó nhúng tất cả vào bát nước sốt hổ phách với ớt ... đó là cách để thưởng thức món mực cuộn thực sự. . Cả đêm, tôi hoàn toàn ngây ngất bởi sự kết hợp tuyệt vời của những chiếc nem quen thuộc với những chiếc bánh mực Hà Long - quyến rũ, hoang dã và hấp dẫn.

Sam Quang Yen - Đường 25 tháng 4

Từ một người không quá mặn, nhưng với hải sản, tôi đã phá vỡ quy tắc "điên rồ" vì Quang Yên sam. Không có gì lạ, vì Quang Yên sam là một đặc sản nổi tiếng gần xa của vùng đất Quảng Ninh này.

Chỉ với sam biển, mọi người có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. (Ảnh: Internet)
Chỉ với sam biển, mọi người có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. (Ảnh: Internet)

Chỉ với sam biển, người ta có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như sam pudding, sam salad, sam chiên chân, sam chua ngọt, sam xào sam, trứng sam chiên, trứng sam chiên với lá guise, sam hấp , sam chiên bánh bao, sụn sam nướng, bún sam chiên ... Mỗi món ăn đều đặc biệt ngon và "gây hoài cổ" theo một cách khác nhau. Sam Quang Yen chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch ở đất nước này.

Tận tụy - Vân Đồn

Mặc dù tín đồ biết khá đắt nhưng tôi vẫn "mạo hiểm" để thử món ăn này, như thể không lãng phí một chuyến thăm Quảng Ninh. Và nếu có một danh sách để xếp hạng các loại thực phẩm phải thử một lần trước khi chết, các tín đồ phải nhấn mạnh vào thứ hạng khá cao.

Tín đồ - món ăn đắt tiền nhưng đáng để thử trong đời. (Ảnh: Internet)
Tín đồ - món ăn đắt tiền nhưng đáng để thử trong đời. (Ảnh: Internet)

Tín đồ chỉ tồn tại ở Quan Lan - đảo Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh). Món ăn phổ biến và được yêu thích nhất ở đây là tỏi chiên xào tươi. Tỏi tươi cay nồng tôn vinh vị ngọt của tín đồ. Ngoài ra, các tín đồ cũng rất ngon nếu được sấy khô và sau đó rang cho đến khi mắt chuyển sang màu vàng, đánh thức một mùi thơm nồng nàn của biển. Bánh bao xào nhúng với tương ớt, điểm thêm rau diếp, rau thơm với bia rất tuyệt.

Bánh mì "gật đầu" - đường Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên

Tôi bị khuyết tật bất cứ khi nào tôi nghe thấy một món ăn có một cái tên lạ, một chút kích thích tình dục là một thứ tôi phải tìm và ăn. Có lẽ đó là cơ hội có duyên đưa tôi đến với nhiều món ăn ngon từ khắp mọi miền đất nước, bao gồm cả những chiếc bánh "gật đầu" ở thị trấn Tiền Yên.

Món ăn này không tạo cảm giác vướng víu, nhưng nhẹ nhàng, cuồng nhiệt khi cảm giác mát lạnh, mềm mại của bánh, vị ngọt, dai, thơm của mũi khâu (thịt của tàu) cứ lan ra trong cổ họng rồi "buộc lại" "Bộ não phải nhớ mãi mãi. (Ảnh: Internet)
Món ăn này không tạo cảm giác vướng víu, nhưng nhẹ nhàng, cuồng nhiệt khi cảm giác mát lạnh, mềm mại của bánh, vị ngọt, dai, thơm của mũi khâu (thịt của tàu) cứ lan ra trong cổ họng rồi "buộc lại" "Bộ não phải nhớ mãi mãi. (Ảnh: Internet)

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

đặc sản quảng ninh

kinh nghiệm đi du lịch quảng ninh tự túc 2020